吃(二) 炸蠔

在日本的頭三天,已吃了四次炸蠔(即牡蠣),兩次炸蠔加蛋飯,兩次百貨超市熟食部的盒裝炸蠔。其後的兩星期,又再吃了好幾次。

蠔可能正值肥美季節,不少食肆都正在推出「季節限定」牡蠣食品。

以前多次旅遊日本,從未試過吃蠔,而我自己也不是喜歡吃蠔的人。今次偶然一試,覺得美味極了,欲罷不能。

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